Jus de Légumes et de Fruits.

Laissez votre imagination prendre le pouvoir. A vos extracteurs !
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Cette liste est inspirée par le site Régénère.com. Les combinaisons ci-dessous ne sont évidemment pas exhaustives.
 
 
Pour les proportions, fiez vous à votre palais ! Testez en cours de réalisation et apporter des ajustements. Au fur et à mesure, vos papilles gustatives vont apprendre à apprécier toutes les saveurs et vos envies vont évoluer.
 
 
Débutants :
betterave + gousse de vanille + pomme + carotte.
 
Reins et glandes surrénales.
asperge + céleri + orange + persil + gingembre + curcuma.
 
Maigrir :
piment + citron avec la peau + orange ou pamplemousse + gingembre
+ curcuma + épinard + persil.
 
Détox :
choux rouge + pomme + céleri.
 
Voies respiratoires :
carotte + orange + radis noir + épinard.
 
Désaltérant :
persil + concombre + céleri + fenouil + Pomme + curcuma + gingembre.
 
Ce sont des exemples...mais il y a aussi :
pomme + carotte + fenouil, perso j'adore !
 
Et aussi...
 
pastèque + menthe (ou et) basilic (ou et) fruit de la passion, ultra rafraichissant.
 
Sachez que les fruits sont détoxifiants et que les légumes participent à la construction - tissus et vaisseaux , cheveux, ongles , dents...Le rapport idéal dans votre jus est de 2/3 de légumes pour 1/3 de fruits.
 
N'hésitez pas à utiliser l'ail avec sa gousse notamment pour les jus du soir, c'est un excellent anti- fongique, mais essayez aussi le piment, curcuma, gingembre, et bien sur toutes les herbes, persil, coriandre, menthe, basilic...
 
Tout les légumes et fruits crus sont utilisables à l'extracteur à l'exception de la banane et de l'avocat qui seront mixés au Blender.

Tous les agrumes comme les oranges, pamplemousses doivent être épluchés car les huiles essentielles que contiennent leurs peaux sont urticantes.
 
La peau du citron 'bio' par contre peut-être utilisé dans l'extracteur mais attention à découper votre citron en petits morceaux afin d'éviter de fragiliser le filtre à jus.

Quand au pamplemousse, il est à consommer avec prudence car dans le cas de prises de médicaments, les effets de ces derniers sont démultipliés.
 
Le matin, les jus remplaceront avantageusement vos boissons habituelles type café, thé, chocolat et vous apporteront une vraie énergie pour débuter votre journée.
 
 
Bons jus !
 
 
De la théorie à la pratique ! Voici comment procéder pour 2 beaux verres de jus.
 
 jus 2
 
 
1 pamplemouse.
2 fruits de la passion.
Feuilles de coriandre.
Feuilles de kale.
1/2 piment oiseau.
 
Passez tous vos ingrédients dans votre extracteur.
 
jus 3
 
 
Filtrez votre jus.                                               Servir.
 
 
 
   jus 4                 jus 5  
 
 
Il ne vous reste plus qu'à déguster lentement !
 
jus 1
 
 
 
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