Lait de Coco.

 - 2 ingrédients  - 15 mns - 
      
 1er étape: Grimper dans un cocotier pour récupérer vos Cocos.Voir comment s'y prendre ci-dessus...lol.
 
 
 Ingrédients :
 
300 gr de coco séche.
800 ml à 1litre d'eau.
 
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Décortiquez la chair de coco et coupez-la en petits morceaux.
Astuce: votre couteau à huitres sera parfait !
 
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  Mettez votre coco puis l'eau dans votre blender. Mixez afin d'obtenir une pâte.
 
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Passez cette préparation dans un sac filtrant en coton.
 
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...et votre lait de coco est prêt à servir !
 
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Vous pouvez aussi le parfumer avec de nombreux ingrédients comme le cacao, la cannelle, la cardamome, miel...  
 
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    Que faire de la poudre de coco qui vos reste ? recette ici 
 
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