Crêpes salées crues.

- 5 ingrédients - 15 mns - facile -
Ingrédients pour 10 crépes :
 
1 cup de noix de cajous ou noix de Grenoble.
1 cup d'eau +1 tea spoon de sel ou eau de quiton.
 100grs d 'oignon .
200 grs de courgettes.
3 table spoon de psyllium.
crepe salée 2 
 
Mixez vos noix avec l'eau salée.
 
1 20160531 201032
 
 
Coupez en gros morceaux vos légumes, ajoutez au blender .
 
crepe salée 4
 
 Faire une pâte homogène.
 
crepe salée 5
 
 
Mettre le blender à vitesse lente et ajouter les 3 table spoon de psyllium.
 
crepe salée 6

Formez les crépes. Pour obtenir des crêpes de taille identique, je me sers de la cup 1/4.
 
crepe salée 7
 
 
crepe salée 8 crepe salée 9 crepe salée 10  
 
puis déshydrateur pendant 3 h 30 une face, puis 1h 30 l'autre face... le tout à 45 degrés.
 
 
crepe salée 11
 
  Vous pouvez les conserver au réfrigérateur dans une boite hermètique pendant 1 à 2 semaines.
 
crepe salée 1
 

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