Une recette super super simple et super super délicieuse, végétale et crue.
Ingrédients:
1 cup de noix de cajous.
1/4 cup de levure maltée.
1 Tea spoon de sel.
1 + 1/2 cup d'eau.
1 Tea spoon d'agar-agar.
1 Tea spoon d'agar-agar.
1 Table spoon d'huile d'olive.
Option:1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de basilic, thym ou autres.
Option:1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de basilic, thym ou autres.
Mixez au blender les noix de cajous, le sel et 1 cup d'eau pour obtenir une créme onctueuse,
Ajoutez la levure maéltée et le sel. Réservez.
Mélangez l'agar-agar et 1/2 cup d'eau froide,puis portez à ébullition.
et vous ajoutez ce mélange dans le blender jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Versez cette préparation dans des ramequins préalablement enduit d'huile d'olive,
Placez au réfrigérateur 1 à 2 heures et dégustez avec des tomates aux basilics frais ,
ou sur une Pizza végétale.
Buon Appetito !