Coleslaw

- 13 ingrédients - 15 mns - facile -

 Ingrédients:


Sauce mayonaise sucrée :  

    ¼ de cup de graines de tournesol,

 ¼ de cup de noix de cajous,

1 gousse d’ail,

 2 table spoon de vinaigre de cidre,

 100 ml ou 1/3 de cup  d’eau,

50gr de gel d’agar-agar,

2 table spoon d’agave,

 1/2 tea spoon de sel

opsion :1/8 tea spoon de sel de kala-namak (gout oeuf)

Légumes :

200gr chou vert,

200 gr chou rouge,

200 gr carotte,

50 gr oignon, 

1 pomme verte type grany smith.

 

 

Mettre tout les ingredients de la sauce dans un blender pour obtenir votre mayonaise .

Rappez vos legumes et incorporez la mayonaise et degustez

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