Yaourt

 

Yaourt

Ingrédients pour 500gr de yaourt:

250gr de gel d’agar-agar

200ml d’eau

 50gr de beurre d’amande ou cajou

 3table spoon de miel ou sirop d’agave

1table spoon de vinaigre de cidre

 Mélanger le tout au blender et faire fermenter dans une yaourtière ou dans votre déshydrateur à 35°pendant 8 heures sans oublier de couvrir votre crème pour éviter la déshydratation. Servir bien frais !

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