Yaourt

 

Yaourt

Ingrédients pour 500gr de yaourt:

250gr de gel d’agar-agar

200ml d’eau

 50gr de beurre d’amande ou cajou

 3table spoon de miel ou sirop d’agave

1table spoon de vinaigre de cidre

 Mélanger le tout au blender et faire fermenter dans une yaourtière ou dans votre déshydrateur à 35°pendant 8 heures sans oublier de couvrir votre crème pour éviter la déshydratation. Servir bien frais !

2 Commentaires

  • Lien vers le commentaire Casanova samedi, 09 février 2019 09:10 Posté par Casanova

    Bonjour Sonia

    Je viens de voir votre vidéo par l'intermédiaire de Cilou merci beaucoup pour votre site . Le vinaigre de cidre dans vos yaourts c'est pour la fermentation ça remplace les gélules de ferments ?
    Merci pour votre réponse
    Bonjour ! oui exactement ,vous pouvez y mettre le ferment de votre choix ou même des graines de kéfir , je viens d'essayer c'est Super !

    Rapporter
  • Lien vers le commentaire Chantal dimanche, 27 janvier 2019 09:16 Posté par Chantal

    Bonjour Sonia, comment fait-on le gel d'agar agar?
    voila la recette
    http://la-vidaverde.com/recettes-de-crusine/sauces/125-gel%C3%A9e-d-agar-agar.html

    Rapporter

Laissez un commentaire

Posez-nous ici vos questions au sujet de cet article directement par ce formulaire de commentaires. Ou contactez-nous pour plus de renseignements.