Bounty-raw.

- 9 Ingrédients - 30mns - Simple -
 Une super recette en utilisant, soit la poudre de coco que vous aurez récupéré de votre beurre ou lait ou l'huile de Coco,
  soit vous l'achetez dans le commerce.
 Ingrédients pour la pâte.
 
2 cup ou 150 gr de poudre de coco.
1/2 cup ou 80 gr de dattes.
2 table spoon Huile de coco.recette ici
4 table spoon ou 40 gr Beurre de coco.recette ici
4 table spoon ou 40 gr Sirop d'agave.
1/4 tea spoon de sel.
option: 5 gouttes Extrait aromatique de coco 100%naturelle (Aroma-zone cliquez ici)
 
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Pour le nappage.
 
60 gr Beurre de cacao blanc ou noir.
50 gr de sirop d'agave ou d'érable.
40gr de poudre de cacao cru de préférence.
1 pincée de sel.
Un peu de poudre de coco pour la déco.
 
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Mettez vos dattes avec un peu d'eau au blender pour réaliser une crème.
 
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Puis dans votre robot lame S mettez tous les ingrédients pour la pâte.
 
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Etalez votre appareil sur une assiette.
  
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Découpez en petits rectangles ou la forme de votre choix.
 
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Placez au congélateur une nuit.
 
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Passons au nappage...
 
Faire fondre au bain-marie le beurre de cacao.
 
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Retirez du feu. Incorporez le sirop d'érable (ou agave) , la poudre de cacao et le sel...
 
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...afin d'obtenir une pâte bien lisse.
 
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 Plongez vos rectangles de pâte congelée dans le chocolat.
 
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 Un peu de poudre de coco pour la déco avant que le nappage ne fige.
 
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Pour une belle présentation coupez les 4 cotés nets.
 
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Et voilà c'est bon pour régaler les petits et les grands...conservez vos bounty au congélateur et installez un cadenas !
 
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